الصحة والجمال

الصيام المتقطع .. الحمية الأكثر فاعلية للوصول للوزن المثالي

نظام الصيام المتقطع أو رجيم الصيام هو أحد الأنظمة الغذائية أو الحميات التي انتشرت في الأعوام الأخيرة لخسارة الوزن الزائد.

وقد وجد أن له نتائج إيجابية هائلة في خسارة الوزن وخاصة دهون البطن، غير أن له الكثير من الفوائد الصحية الأخرى التي تجعلنا نعيش بصحة أفضل وعمر أطل.
وفي هذا المقال سوف تعرف كل ما تود معرفته عن هذا النظام ونتائجه الإيجابية، وهل هو مفيد لك أو يجب عليك تجنبه.

حمية الصيام المتقطع؟

رجيم الصيام المتقطع أحد أكثر اتجاهات النظام الغذائي منذ قديم الأزل، إذ أنه يعتمد على تقسيم الوقت لعدة ساعات محددة يمكن تناول الوجبات فيها، والانقطاع عن الأطعمة باقي ساعات اليوم.
وقد اضطر الناس قديما إلى هذا النظام إذ لم يمكنهم إيجاد الطعام في الأوقات المتأخرة من الليل لعدم وجود برادات أو أماكن لتسوق الطعام والوجبات السريعة، وكانو مضطرين إلى انتظار اليوم التالي لتناول الطعام.
غير أن الصيام هو أحد الفروض الدينية في الكثير من الأديان مثل الإسلام والمسيحية.
يهدف الصوم المتقطع إلى خسارة الوزن عن طريق تقليل السعرات الحرارية وعدد الوجبات التي نتناولها.
بالإضافة إلى أنه يحمي من بعض الأمراض مثل مرض السكري والزهايمر وأمراض القلب؟

ما هو نظام الصيام المتقطع intermittent fasting?

بالتأكيد يتسائل البعض افضل صيام متقطع كم ساعه؟ ولكن هناك طرق مختلفة لأداء الصيام المتقطع، وتختلف في تحديد فترات الصيام والأكل المناسب لك.

أشكال الصيام المتقطع

  • نظام 16/8: هو أفضل الطرق للصيام المتقطع لخسارة الوزن، إذا أنك تنظيم 8 ساعات يمكن أن تتناول فيهم الطعام وقتما تشاء سواء وجبتين أو ثلاث وجبات، و16 ساعة الباقية من اليوم تنقطع عن تناول أي مأكولات.
    وهذا هو أقل الأنظمة إرهاقا لك، إذ يمكنك فقط تخطي وجبة الإفطار أو العشاء وتكمل يومك كما كنت.
  • طريقة 36/12: الطريقة الأخرى هي أن تحدد 12 ساعة يمكن أن تتناول فيها الأكل والوجبات التي ترغب فيها، وتتوقف عن تناول الطعام لمدة 36 ساعة بعدها.
  • حمية 5/2: وهو أكثر الأنظمة صعوبة ولا يفضله الكثيرون، إذ أن تأكل وجباتك المعتادة 5 أيام في الأسبوع، وتتوقف تماما عن تناول أي من أنواع الطعام يومين، ولكن من الممكن أن تتناول فقط 500 سعر حراري في اليوم خلال هذين اليومين لا أكثر.
    هذا النظام قد يكون مرهق للبعض ويفضل عدم البدء به إذا كنت ترغب في تجربة الصيام المتقطع.

كيف يمكن خسارة الوزن في الصيام المتقطع؟

يعد الصيام المتقطع أحد أكثر اتجاهات خبراء التغذية بحثا لخسارة الوزن، وقد أثبت قدرته على تقليل الوزن المطلوب القضاء على الدهون الصعبة بسرعة كبيرة ومفعول هائل.
يعمل هذا النظام على تحسين التمثيل الغذائي في خسارة الدهون الزائدة.
تقليل عدد ساعات الأكل يساعد على تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها في العادة وتقليل الوجبات.
يعمل الرجيم على زيادة حساسية الأنسولين وبالتالي زيادة الحرق وتقليل الوزن.
لابد أن تعرف أن شرط خسارة الوزن هو تقليل السعرات الحراية إلا لن تحصل على نتيجة ويبقى وزنك على ما هو عليه.

فوائد الصيام المتقطع

الصيام المتقطع
الصيام المتقطع,رمضان 2023, تخسيس,ريجيم
للصيام المتقطع فوائد كثيرة، بالإضافة إلى خسارة الوزن فإنه يجمي من الكثير من الأمراض ويحسن الحالة الصحية.
  • فقدان الوزن: تطبيق الصيام مع تقليل السرعات الحرارية، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة 20 دقيقة يوميا يساعد في خسارة وزن الجسم بشكل ملحوظ.
    إذ أنه يساعد على خسار حوالي 8% من الوزن الزائد في خلال 3 أشهر تقريبا، وخاصة أنه يساعد على زيادة معدل الحرق.
  • تقليل مقاومة الأنسولين: يساعد الصيام على زيادة حساسية الأنسولين، وهذا يساعد بدوره مرضى السكري النوع الثاني على تقليل نسبة السكر في الدم السيطرة عليه.
  • تقليل العوامل المسببة للالتهاب: اتباع الصيام يساعد على تقليل العوامل المسببة للالتهاب والتي هي السبب الرئيسي للكثير من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والزهايمر.
  • الحماية من أمراض القلب: يساعد الصيام على ضب نسبة السكر في الدم وتقليل الالتهابات وبالتالي الحماية من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب.
  • الحماية من مرض الزهايمر: من أهم أسبابة هي زيادة عوامل الالتهابات وهذا ما يقضي عليه الصيام
  • تقليل فرصة الإصاب بالسرطان: من التجار على فئران المعمل ثبت أن الصيام يحمي من الاصابة بالسرطان.
  • سبب في طول العمر: من الطبيعي إذا كان هذه الحمية تحمي من الكثير من الأمراض وتافظ على وزنك صحي فإن هذا يكون سببا في الحياة بصحة جيدة وحافزا لعمر طويل.

هل الصيام المتقطع مناسب للجميع

ليس أي نمط غذائي مناسب للجميع فالمناسب مع جسمك لا يتناسب مع الغير، رغم أن له العديد من الفوائد الصحية بالإضافة إلى حرق الدهون الصعبة.
إلا أن الامتناع عن الطعام لفترة طويلة لا يصلح للجميع، بل من الممكن أن تكون هذا سببا في ضرر أكبر بكثير.

الصيام للنساء

أظهرت دراسة وتجارب حديثة على حيوانات المعمل وبعض النساء أن الصيام يسببب مشاكل للنساء بما في ذلك اختلال في توازن الهرمونات وانقطاع الدورة الشهرية.
كما أن الصيام يسبب اختلاف التبويض ولا يجب على الحامل أو من تنوي الحمل أن تصوم أو تمتنع عن أكل أي شئ لفترة طويلة.
وعلى المرضعة أيضا تجنب الصيام والامتناع عن الأكل فترة لأنه يؤدي إلى ضرر على صحة الأم وقلة اللبن أو نوع العناصر الغذائية التي تصل إلى الطفل.

 كبار السن والأطفال

يجب أن يمتنع كبار السن  والأطفال عن الصيام لأنهم في أشد الحاجة إلى التغذية الصحيحة وتناول كل العناصر الغذائية التي يحتاجونها، لذا فإن الصيام المتقطع حسب العمر  يناسب الشباب فقط.

مريض السكري

رغم أن الصيام يزيد من حساسية الأنسولين للسكر، إلا أن هذا يستحب قبل الإصابة بالمرض، وعلى مريض السكري النوع الأول تجنب الصيام نهائيا.
ولكن الصيام مفيد لمرضى السكري النوع الثاني ولكن بعد استشارة الطبيب المختص.
مشاكل في تناول الطعام
إذا كنت ممن عانوا سابقا من شره في تناول الطعام أو الانقطاع عن الطعام فعليك تجنب هذه الحمية لأن هذا من الممكن أن يعيد لك هذه المشكلة ولن تستطيع السيطرة عليها.

نصائح قبل الصوم المتقطع

قبل أن تبدأ في هذه الحمية الغذائية عليك قراءة هه النصائح عسى أن تنفعك.
  • يجب على الحامل والمرضع تجنب الصوم نهائيا حتى لا تفقد العناصر الغذائية المهمة لصحتها وصحة طفلها.
  • يفضل البدء بنظام 16/8 لأنه أقل أنظمة الصيام إرهاقا.
  • من الممكن ممارسة الرياضة والأنشطة في وقت الصيام، ويفضل تناول أحد البروتينات قبل وقت الصيام.
  • يمكنك شرب الماء خلال أوقات الانقطاع عن الأكل، والاهتمام دائما بالماء حتى لا تصاب بالجفاف.
  • لابد من الحفاظ على تناول سعرات حرارية أقل حتى تجد النتيجة المرغوبة في إنقاص الوزن.
  • يجب استشارة الطبيب قبل البدئ في هذه الحمية وخاصة إذا كان لديك أي مشاكل صحية.

الأسئلة الأكثر شيوعا عن الصيام المتقطع

Dr. Aml Abboud

الإسم: أمل فتحي عبود الشهادة: بكالريوس صيدلة جامعة الأسكندرية الوظيفة: صيدلي مستشفيات وكاتبة محتوى طبي نتمتع في موقع صحة لاند بخبرة عميقة في مختلف مجالات الطب. نكرس جهودنا لتطوير المعرفة الطبية وتحسين نتائج المرضى. مع التركيز على الممارسات القائمة على الأدلة والتزامها بمواكبة أحدث الأبحاث العلمية، فقد كان لمساهماتنا في المقالات والأبحاث الطبية تأثير كبير على مجتمع الرعاية الصحية.
زر الذهاب إلى الأعلى